Graduação em Nutrição Escolar

Descrição

Informações sobre a Graduação em Nutrição Escolar

Modalidade: Graduação Tecnólogo
Duração: 1.5 anos
Requisitos: Ensino Médio Completo
Documentos Necessários:
• Certificado do Ensino Médio autenticado
• Certidão de nascimento ou casamento
• RG ou CNH
• CPF
• Comprovante de residência atualizado

Grade Curricular – Graduação em Nutrição Escolar

O curso foi desenvolvido para unir teoria e prática. Além disso, oferece disciplinas que abrangem desde políticas públicas de alimentação até a elaboração de cardápios escolares.

Assim, o aluno terá contato com microbiologia e bioquímica dos alimentos. Do mesmo modo, aprenderá sobre vigilância escolar e biossegurança, o que garante um aprendizado completo.

Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição – 100H
Ciências Humanas e Sociais – 100H
Programa Nacional de Alimentação Escolar – 100H
Microbiologia e Bioquímica dos Alimentos – 100H
Alimentação Saudável e Sustentável – 100H
Produção e Industrialização de Alimentos – 100H
Organização e Operação de Cantinas ou Cozinhas Escolares – 100H
Planejamento e Preparos de Alimentos – 100H
Cardápios Saudáveis na Escola – 100H
Administração dos Serviços de Alimentação – 100H
Vigilância Escolar e Biossegurança – 100H
Tecnologia de Alimentos – 100H
Rotulagem de Alimentos – 100H
Segurança, Saúde e Alimentação Escolar – 100H
Habilidades Básicas em Cozinha – 100H
Educação Nutricional – 100H

Habilitação

Profissional Tecnólogo em Nutrição Escolar.
Portanto, o egresso estará preparado para atuar no planejamento nutricional e na gestão de cantinas escolares. Além disso, poderá desenvolver programas de educação alimentar voltados ao público infantil e juvenil. Logo, contribuirá diretamente para a melhoria da saúde coletiva.

Diferenciais do curso

• Curso 100% online com diploma reconhecido nacionalmente
• Foco na prevenção de doenças alimentares e promoção da saúde na infância
• Disciplinas atualizadas com base em políticas públicas de nutrição
• Atuação em escolas, creches, redes de ensino e centros educacionais
• Metodologia EAD com recursos práticos e apoio pedagógico

Consequentemente, o curso garante ao estudante uma formação sólida e prática. Em seguida, ele poderá aplicar os conhecimentos adquiridos em ambientes escolares e institucionais. Enquanto isso, a flexibilidade do ensino a distância possibilita conciliar estudos e rotina pessoal. Por fim, o egresso terá a oportunidade de se destacar em um mercado cada vez mais preocupado com alimentação saudável.