Pós-Graduação em Gestão da Produção de Alimentos

Descrição

Informações sobre a Pós-Graduação em Gestão da Produção de Alimentos

Modalidade: Pós-Graduação EAD
Duração: 360h
Requisitos: Graduado em qualquer área do conhecimento

Documentos Necessários:
• Cópia do Diploma de Graduação (autenticado)
• Cópia da Certidão de nascimento ou casamento
• Cópia do RG ou CNH
• Cópia do CPF
• Comprovante de Residência atualizado (conta de água ou de energia elétrica)

Grade Curricular

Carga Horária Total: 360 horas
• Administração da Produção – 40h
• Administração da Produção e Operações – 40h
• Temas Relacionados à Administração da Produção de Alimentos – 40h
• Gestão e Produção Alimentar – 40h
• Microbiologia dos Alimentos – 40h
• Boas Práticas de Fabricação de Alimentos – 40h
• Administração de Serviços de Alimentação – 40h
• Gestão de Serviços de Alimentação – 40h
• Administração Aplicada à Produção de Alimentos – 40h
• Disciplina Optativa: TCC – Trabalho de Conclusão de Curso – 60h

Público-Alvo

Profissionais graduados em Administração, Marketing, Gestão Comercial, Marketing Digital, Gestão de Varejo e áreas correlatas, bem como profissionais que atuam ou desejam atuar na gestão da produção de alimentos.

Diferenciais

• Formação completa com foco em gestão e qualidade na produção de alimentos
• Ênfase nas Boas Práticas de Fabricação (BPF) e exigências legais do setor
• Conteúdo atualizado com aplicação prática no mercado
• Certificação válida em todo o território nacional